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Farinha de linhaça dourada

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Descrição

Eliminar alguns quilos de forma saudável nem sempre é uma tarefa fácil. As pessoas recorrem às mais diversas estratégias para atingir seu objetivo: dietas, exercícios, suplementação etc.

Saiba que existe um alimento que pode nos auxiliar nessa tarefa: a farinha de linhaça dourada. Mas por que introduzir a farinha de linhaça dourada em sua alimentação? Ela é um alimento capaz de gerar mais saciedade, reduzindo a sensação de fome, além de ser incrivelmente nutritiva. Então vamos conhecê-la melhor?

Característica e benefícios

A farinha de linhaça dourada é, de fato, um alimento que merece destaque e pode ser considerado funcional. Conhecida também como semente de linho,  é cultivada em regiões de clima muito frio, como Canadá e o norte dos Estados Unidos.

Composição

Veja abaixo alguns nutrientes benéficos que estão presentes na linhaça dourada.

  • Altas taxas de fibras solúveis: melhoram o trânsito intestinal;
  • Vitamina C: com ação antioxidante, fortalece a estrutura dos músculos, tecidos e cartilagens;
  • Vitamina E: antioxidante, protege os tecidos do corpo;
  • Vitamina B1: conduz os impulsos nervosos;
  • Vitamina B2: auxilia no metabolismo das gorduras;
  • Ômega-3, Ômega-6, Ômega-9: poderosos aliados no combate a problemas cardiovasculares, obstrução de artérias e redução do mau colesterol (LDL).

Você sabia que a farinha de linhaça dourada fornece cerca de três vezes mais potássio que a banana e é rica em fósforo, ferro e magnésio?

Linhaça dourada funciona?

Segundo a nutricionista Alessandra Rocha, as fibras presentes na composição da farinha de linhaça dourada absorvem água e formam uma espécie de gel que aumenta a sensação de saciedade, diminuindo o apetite e, consequentemente, ajudando no processo de emagrecimento.

O consumo da linhaça dourada em forma de farinha facilita a absorção dos seus nutrientes pelo organismo. “Quando as sementes não são bem mastigadas, os nutrientes não são absorvidos, o corpo não se sacia e a ajuda no processo do emagrecimento fica