Canjica de Milho Branca Yoki 500g

4.95 CHF

Informações

Canjica com leite condensado

  • 500 g de canjica branca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 50 g de coco ralado úmido e adoçado
  • 1 litro de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • Canela em pó a gosto

    Modo de Preparo

    1. Lavar a canjica em água corrente
    2. Deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar
    3. Cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que esteja macia
    4. Coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado
    5. Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela
    6. Desligue o fogo quando estiver bem cremosa
    7. Polvilhe a canela em pó